度会郡南伊勢町でおすすめの美味しい寿司 (鮨)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、度会郡南伊勢町で人気の寿司 (鮨)のお店 6件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、...
https://tabelog.com/mie/C24472/rstLst/sushi/

伊勢の郷土料理「手こね寿司」とは？レシピや名前の由来もチェック - macaroni

伊勢志摩地方において古くから漁師飯として愛されてきた「手こね寿司」。この記事では、「手こね寿司」とはどのようなものかや、名前の由来などをご紹介します。基本的な作り方についても詳しく解説するので、チェックしてみてください。 ... ちらし寿司 伊勢の郷土...
https://macaro-ni.jp/30449

【三重県郷土料理】かつおの手こね寿司 | レシピサイトNadia

三重県の郷土料理である手こね寿司を、脂ののった戻りかつおで。 通常のちらしより簡単で時短！ 漬けにしたかつおの旨みと、薬味の爽やかな香りがポイントです。 かつおはカルシウムの吸収を助けるビタミンD、代謝を助けるビタミンB群、鉄分、血液 ...のArtist主食【...
https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/130807

（選定料理）てこね寿司のレシピ（すし久）｜三重県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた三重県の郷土料理（選定料理）てこね寿司のレシピ（すし久） ...プページ 近畿地方の郷土料理レシピ一覧 三重県の郷土料理（選定料理）てこね寿司 関連企画 郷土料理百選トップページ ...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/240222

三重県の「てこね寿司」がウマい店６選！本場で食べたいご当地グルメはここ！ | なんでもランキング

てこね寿司は、ちらし寿司の一種でカツオやマグロなどの赤身を醤油などのタレに漬け込んだものを、酢飯の上に並べしそや海苔などの薬味を上にちらしたもので、三重県、志摩地方の郷土料理です。 そんな「てこね寿司」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもラン...
https://rankingten.com/archives/1654

https://shokuiku-daijiten.com/lc-005/

郷土料理 お問い合せ 個人情報保護に関して サイトポリシー 運営会社 日本の郷土料理 HOME日本の郷土料理手こね寿司（三重県） 2023年11月1...
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てこねずし | JA共済 ちいきのために 47都道府県の郷土料理レシピ

漁師がとったかつおをぶつ切りにして調味料とご飯に混ぜ合わせ、手でこねて食べたのが発祥と言われ、この地では女性も海女として働くことが多かったため、手間のかからない料理として定着。昭和20年頃までは魚の切 ...各都道府県のご紹介 郷土料理レシピ 祭り・伝統...
https://social.ja-kyosai.or.jp/prefecture/recipe/mie/

てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178