伊勢志摩の海の幸を堪能したい！おいしい「てこね寿司」の店10選 | icotto（イコット）

三重県の伊勢志摩地方の郷土料理「てこね寿司」。海の幸に恵まれた場所ならではの豪勢なご当地グルメは、ちらし寿司スタイルの、みんなが喜びそうな一品です。元は漁師飯だったというてこね寿司を是非ご当地で楽しんでみてほしい！ということで今回は伊勢エリアの美...
https://icotto.jp/presses/11886&rut=2208f9cb29b2058858d732b43989fe0e82b4ea..

てこね寿司特集！志摩地方の郷土料理を楽しめる４店舗をご紹介 | 特集 | 観光三重(かんこうみえ)

志摩地方南部で郷土料理として長く親しまれている「手こね寿司」。志摩市の漁師が漁の合間に獲れたてのカツオをうすく切って醤油をかけ、酢飯と合わせて手で豪快に混ぜて食べたのが始まりと言う説と、大漁の祝いとして船主が船員にふるまったハレの食事と言う説が有...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/178&rut=1e04f5c86e645b2b9d63bf0d..

かねも商店 伊勢路店 | グルメ・みやげ | 伊勢志摩観光ナビ - 伊勢志摩観光コンベン..

かねも商店は、40年ほど続く小さな田舎のお店です。 もともと、お惣菜で作っていたサンマ寿司。 こだわりは脂の乗ったさんまと、甘めに味付けした酢飯で作ること。 地元の皆様に愛していただき、今ではメインの一品なりました。 また、お盆やお祭りの時に作っていた...
https://www.iseshima-kanko.jp/gourmet/3155&rut=c39369b8118e14881e723d6d7d8..