尾上製麺所｜清流の里が生んだ伝統の味｜三輪素麺（そうめん）

名水の里が生んだ伝統の味｜三輪素麺（そうめん） ...ば、大和の国の三輪（奈良県桜井市）で生まれた手延べそうめんに至ります。いまから千二百余年を遡る昔のこと。日本最古の神社、三輪山の大神神社で、ご神孫・大田田根子の子孫で八二七年に三輪族の氏上にも任ぜ...
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三輪そうめん｜三輪素麺みなみ

神宿る三輪山を背に受け、三輪そうめんの製造直売店を営んでおります。細さ豊富な当店の三輪そうめんは決して裏切らない食感と作り手の思いが伝わるそうめんと皆様に喜ばれております。 ...け、製麺技能士が作る三輪そうめん― おいしい素麵は呼吸する。―そうめんは寒...
https://www.miwasoumen.com/

奈良県三輪素麺工業協同組合

日本の手延べ素麵の元祖であり、万葉の昔から愛されてきた本物の味・三輪素麵(みわそうめん)。その伝統と品質を今に継承する、奈良県三輪素麺工業協同組合のWebサイト。 ...WA SOUMEN 奈良県三輪素麺工業協同組合 2023.03.16 三輪そうめんが、文化庁「100年フード」...
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奈良県の「三輪そうめん」がウマい店７選！本場で食べたいご当地グルメはここ！ | なんでもランキング

三輪そうめんは、日本の3大そうめんの一つです。また、手延べそうめんの元祖であり、素麺発祥の地と伝えられています。三輪そうめんはのどゴシ、なめらかな舌ざわり、歯ごたえがあり麺自体によい香りと甘みが生まれます。 そんな「三輪そうめん」が食べられるお店を...
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