鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼｜グルメ・お土産｜【公式】青森県観光情報サイト Amazing AOMORI

ほぼ一年を通して水揚げされる鰺ヶ沢産ヒラメは、白神山地の清流が流れ込む日本海が育んだ逸品。その極上ヒラメを贅沢にヅケにし、たっぷりとご飯にのせた名物「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」。各店舗が趣向を凝らしたヅケダレを使用した自慢の一品をご賞味くださ… Amazing...
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鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼｜郷土料理・ご当地グルメ｜青森のうまいものたち

白神山地の清流と日本海の荒波が育てた極上の一品である鰺ヶ沢産ヒラメは、ほぼ一年を通して水揚げがあり、鰺ヶ沢町を代表する魚となっています。「鰺ヶ沢ヒラメのヅケ丼」は、鰺ヶ沢で獲れた新鮮なヒラメをタレに漬け込んでヅケにし、たっぷりと丼にのせた… ...通し...
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