大間マグロ料理｜郷土料理・ご当地グルメ｜青森のうまいものたち

全国的にも知名度の高い「大間マグロ」は、クロマグロ「別名ホンマグロ」と言われ、平成13年の築地市場初セリでは、202㎏のマグロに2,020万の市場最高値がついた。まさに黒いダイヤ。このマグロを地元大間町で寿司、マグロ丼などの料理で提供しています。 ...ち HOME...
https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_122.html

大間のマグロ丼｜旬・歴史・おすすめ店・観光完全ガイド | にっぽんの郷土料理観光事典

青森県・大間町の名物「大間のマグロ丼」を徹底解説。漁期や旬の味わい、歴史、おすすめ店や観光情報まで完全ガイド。 日本各地の郷土料理の定義、特徴、由来や歴史...北地方 PR 大間のマグロ丼｜旬・歴史・おすすめ店・...のマグロ丼は、青森県下北郡大間町の沖合で...
https://kyoudo.kankoujp.com/oma-tuna-bowl/

大間まぐろ｜グルメ・お土産｜【公式】青森県観光情報サイト Amazing AOMORI

「大間まぐろ」は 、津軽海峡の荒波にもまれ引き締まった身と上質な脂が特徴のクロマグロ 「通称：本マグロ」のこと です。ここ大間町で水揚げされたマグロは、甘い脂がたっぷりとのった上質な味わいで、「大間まぐろ」というブランドネームで絶賛されていま… ... HO...
https://aomori-tourism.com/gourmet/detail_3868.html

大間にて本当に美味しいマグロが食べられるお店を厳選 – TRIPLOVERS

大間のマグロとは？ 大間のマグロは、クロマグロという種類のマグロで、マグロの中でも最も大きいマグロ。20年〜30年以上の寿命があり、最大3メートル、700キロ以上まで成長します。 マグロの代表格として大間が謳われておりますが、大間のマグロは何故有名なのでし...
https://trip-lovers.jp/blogs/tohoku/1401

大間町観光協会 | 本州最北端・大間町観光協会の公式観光情報サイト「大間わいどアップ！」

本州最北端の町・青森県大間町の公式観光情報サイト。大間マグロをはじめとする新鮮な海の幸、絶景の風景、そして心温まる人々がお迎えします。大間ならではの観光情報やイベント情報をお届けします。 ...文 繁體字 ホーム 大間まぐろ イベント 天妃様行列 観光 観光...
https://oma-wide.net/

大間まぐろ料理 - 【郷土料理ものがたり】

平成25年の築地市場の初競りで、222キログラムのマグロに史上最高値の1億5540万円の値がついたことでも話題を呼んだ大間のマグロ。津軽海峡の荒海で育ったクロマグロは、身の締りと脂のりが最高。トロ部分は、まるで高級和牛のような霜降りで、上品な脂の甘みが舌の...
https://kyoudo-ryouri.com/food/658.html

青森でおすすめの郷土料理(大間)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、青森で人気の郷土料理の大間お店 42件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に...
https://tabelog.com/keywords/%E5%A4%A7%E9%96%93/aomori/kwdLst/RC019914/

7大、青森県の名物「りんご」「大間マグロ」「青森サーモン」「新青森駅」「北里大..

7大、青森県の名物「りんご」「大間マグロ」「青森サーモン」「新青森駅」「北里大学」「工藤静香」｜哲学・オカルト・洒落怖など、知的好奇心をくすぐるまとめ記事。 ...:22 7大、青森県の名物「りんご」「大間マグロ」「青森サ...の代わりにした郷土料理だっけ？ 5...
https://nwknews.jp/archives/6217057.html