吹雪にかすむ津軽海峡を眺めながら、青森県風間浦村へやって来ました。冬場の名物といえば、生きたまま水揚げされ、鮮度抜群の風間浦鮟鱇(あんこう)=魚種はキアンコウ=です。GMUで魚介料理に目がない堀川あ… ...間浦・アンコウ料理 青森県風間浦村ニュース観光知... https://www.navitabi.jp/article/5391&rut=b4ffe9368eabfaa42fa209b351d5b32a7..
青森県は全国でもトップクラスの鮟鱇の水揚量を誇ります。その中でも、下北半島北部の風間浦村は、古くから豊富な魚介類の宝庫で、特にあんこうは風間浦独特の漁法により、鮮度抜群のあんこうを水揚げすることができます。あんこうの漁は、全国的に底引き網… ...ース... https://aomori-tourism.com/spot/detail_604.html&rut=8aba99be9448a704d19097..
津軽海峡に雪が舞い白波が立つ季節は、風間浦鮟鱇(あんこう)(キアンコウ)の旬でもある。東北新幹線の全線開業に合わせて10年前に本格的に走りだした食の魅力発信で、冬場に風間浦村を訪れる観光客は着実に伸… ... 冬の鮟鱇/風間浦 青森県風間浦村ニュース観光味... https://www.navitabi.jp/article/3825&rut=61642da0f195818d63395671c9b7f9276..
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