海のごちそう「ウニ」の季節がやってきました!青森県佐井村では色が淡くあっさりとした上品な甘みが特徴のキタムラサキウニを「かご漁」という独特の方法でとっています。 下北半島の北端に近い佐井村では、海底に沈めた「かご」にウニをおびき寄せて取る「かご漁」... https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/episode/te/K1187L3G8W/
口の中でふわ~っと広がる濃厚なウニの甘みと磯の香り。青森のとろけるようなウニは抜群の美味しさです。青森県は、国産ウニの漁獲量全国第3位(2019年)。県内の主要産地は、津軽海峡から太平洋沿岸にかけて、大間町、東通村、佐井村、風間浦村、むつ市、六… ...抜... https://aomori-tourism.com/gourmet/detail_3427.html
青森県のうなぎおすすめグルメ情報です。青森県で人気のうなぎのお店6件を掲載中。【ヒトサラ】は料理や店内写真を見ながらランチ(お昼ごはん)、ディナー(夜ごはん)をデートや女子会、接待などのシーン別や駅周辺、近くのお店などのエリア別、一人でも気軽に入れ... https://hitosara.com/GC0125/aomori/
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