青森県に単身赴任して青森という土地の自然・食・人の温かさに感動!青森県の素晴らしさを少しでも知ってもらえるよう、県外人目線で青森を紹介しているブログです。青森さいこぉ~! 青い森BLOG 青森県に単身赴任して青森という土地の自...ス 飛行機の窓から 新郷村... http://aoimori-blog.com/blog-entry-3922.html&rut=cbb753b7b9c7f7c63fa991cf6..
「大間まぐろ」は 、津軽海峡の荒波にもまれ引き締まった身と上質な脂が特徴のクロマグロ 「通称:本マグロ」のこと です。ここ大間町で水揚げされたマグロは、甘い脂がたっぷりとのった上質な味わいで、「大間まぐろ」というブランドネームで絶賛されていま… ... HO... https://aomori-tourism.com/gourmet/detail_3868.html&rut=376a9bfe78cb2461e6..
全国的にも知名度の高い「大間マグロ」は、クロマグロ「別名ホンマグロ」と言われ、平成13年の築地市場初セリでは、202㎏のマグロに2,020万の市場最高値がついた。まさに黒いダイヤ。このマグロを地元大間町で寿司、マグロ丼などの料理で提供しています。 ...料理・... https://www.umai-aomori.jp/local-cuisine/detail_122.html&rut=9ed783a719447..
|