雀寿司とは｜潮にもまれ身が締まったコダイを丸ごと味わう｜和歌山県

「小鯛雀寿司」は古くから食べられている和歌山県の郷土寿司で、同県を代表する名物土産の一つです。6～7cmの小鯛（チャリコ）を開いて酢で締め、これをすし飯にのせて握った寿司で、コダイの尾を付けたまま握った形が、桜色の姿がふくら雀に似ることから... 日本の...
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親父の休日　パートⅡ

ご訪問ありがとうございます。 親父の休日 パートⅡ ご訪問ありがとうございます。 記事一覧 リスト表示 グリッド表示 花の文化園をウォーキングを兼ねての「カメラ散歩」（河内長野市） 2026/01/24 09:40 一昨日は花の文化園をウォーキングを兼ねて「カメラ散歩」を...
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