ばばちゃん鍋とは｜ばばちゃん鍋：深海から届く、美味と美容の隠れた宝物｜鳥取県

「ばばちゃん鍋」は、鳥取県岩美町を中心に親しまれている郷土料理で、タナカゲンゲという深海魚を使った鍋料理です。この魚は「ばばちゃん」という愛称で親しまれ、その名の由来は、顔がしわくちゃで「おばあさん」のように見えることからと言われていま... 日本の...
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