岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅｜岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの… ... 岡...
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岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

岡山県のままかりが食べられるお店一覧ページです。18店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト 特産...
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ままかり酢漬けとは｜ご飯を借りてでも食べたくなるほど美味しいままかり｜岡山県

岡山県の郷土料理の一つがままかりの酢漬け。「ママ（ご飯）をカリ（借り）に行くほどおいしい」ということからママカリと呼ばれるようになったと言われています。岡山では酢漬け、刺身、塩焼きなど様々に調理されています。特にままかりの酢漬けをばら寿... 日本の...
https://eats.jp/detail/100305&rut=f986a1d878a24c22500551e9d9508a19b0db48fb..