ままかり｜グルメ | 岡山観光WEB【公式】- 岡山県の観光・旅行情報ならココ！

「ままかり」の情報は「岡山観光WEB」で。あまりもおいしくて食が進み、隣にママ（飯）を借りに行くほどというところから、この名が付けられたと言われています。 秋は、アキアミをたくさん食べて脂がのり、最もおいしくなります。 頭を落として切り身にした酢漬けは...
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岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

岡山県のままかりが食べられるお店一覧ページです。23店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 岡山県のままかりが食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト 特産...
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雑魚あつかいのサッパが、おいしい主役になる岡山「ままかり」をご飯のお供に | TABI LABO

豊かな瀬戸内の幸のなかでも、とくに岡山県民が愛してやまないのが「サッパ」。ニシン科の魚で地域によって呼び名が違いますが、どちらかというと雑魚扱い。でも岡山では「家のご飯（まま）を食べきって、隣の家からご飯を借りてしまうほどおいしい」という意味で「...
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『瀬戸内の恵みを』by 呑助 : 【閉店】割烹 ままかり （かっぽう・ままかり） - 西..

割烹 ままかり/かっぽう・ままかり (西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前/日本料理)への呑助さんの口コミです。 ...の恵みを : 割烹 ままかり 無料会員登録/ログイン 閉じる Yahoo! JAPAN ID LINE Google Twitter Apple 価格.com ID 携帯電話会社の提供IDはこちら ...
https://tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33000077/dtlrvwlst/B355678882/

ままかり料理 ～岡山県 | 郷土料理の旅

「ままかり料理」は、岡山県瀬戸内海沿岸の郷土料理。 「隣の家に飯（まま）を借りに行かなければならないほど食が進 ...中国・四国 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 九州・沖縄 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 熊本県 宮崎県 鹿児島県 沖縄...
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岡山を代表する魚「ままかり」の美味しい食べ方｜おか旅 | 岡山観光WEB【公式】- 岡..

「隣家からママ（ご飯）を借りてくるほどに美味い」ことが由来した「ままかり」。ままかりの本当の名前は「サッパ（ニシン科）」ですが、岡山県民には「ままかり」として馴染みのある魚です。そんな「ままかり」について知ってもらうため、今回はままかりの美味しい...
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