蒜山おこわ - Wikipedia

岡山県真庭市の郷土料理である。 田植えが終わったあとの豊作を祈る「シロミテ」の...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%92%9C%E5%B1%B1%E3%81%8A%E3%81%93%E3%82%8F

真庭市でおすすめの美味しい郷土料理をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、真庭市で人気の郷土料理のお店 3件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/okayama/C33214/rstLst/RC019914/

蒜山おこわ - 【郷土料理ものがたり】

“蒜山おこわ”は、岡山市真庭市北部、鳥取県との県境に位置する蒜山地方に伝わる郷土料理で、蒜山地方の祭りや祝い事には欠かせない一品。赤飯を炊くときに、間違ってちらし寿司の具を入れてしまい、せっかくなので小豆も入れて一緒に蒸したところ、非常においしいお...
https://kyoudo-ryouri.com/food/888.html

岡山県の郷土料理蒜山おこわとは？ | master of research

岡山県にある蒜山おこわは、真庭市や蒜山地域で伝承されています。もち米、とり肉、栗、ごぼう、にんじん、こんにゃく、小豆などを使った郷土料理で、祭りや祝いの席でよく食べられます。蒜山おこわは、蒜山周辺で採れる山菜を加えた五目おこわであり、昭和3... ... ...
https://tansanwater.com/archives/934

蒜山おこわとは｜蒜山の恵みを一膳に凝縮—豊かな風味が織り成す五目おこわ｜岡山県

岡山県真庭市北部、蒜山（ひるぜん）地方の郷土料理『蒜山おこわ』は、祭りや祝い事に欠かせない一品です。昭和30年代、地元の素材を活用して五目おこわを作ろうという声から誕生しました。その起源は、大山おこわに由来し、赤飯を炊く際に誤ってちらし寿... 日本の...
https://eats.jp/detail/100309

蒜山おこわ

小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ 蒜山おこわ：“蒜山おこわ”は、岡山市真庭市北部、鳥取県との県境に位置する蒜山地方に伝わる郷土料理で、蒜山地方の祭りや祝い事には欠かせ… ... 四国 九州・沖縄 岡山県 倉敷 岡山市・牛窓・備前......
https://my10.jp/chugoku/okayama/hiruzen-okowa.php

真庭市の郷土料理ランキングTOP3 - じゃらんnet

真庭市のおすすめ郷土料理3ヶ所をセレクト！おすすめの山乗渓谷そうめん流し涼水亭やWOODPAOなどを口コミランキングでご紹介。真庭市の郷土料理スポットを探すならじゃらんnet。 ...山のご当地グルメ＞ 真庭市のご当地グルメ＞ 真庭市の郷土料理 真庭市の郷土料理ラ...
https://www.jalan.net/gourmet/cit_332140000/g2_70/