あなごめしとは｜広島県宮島発祥、香ばしさと旨味が織りなす絶品「あなごめし」｜広島県

広島県の郷土料理「あなごめし」は、宮島で誕生した伝統的な一品です。明治34年（1901年）、山陽鉄道の開通に伴い、宮島への玄関口である宮島口駅近くで駅弁として販売されたのが始まりとされています。 この料理は、かば焼きにしたあなごをそぎ切りにし、... 日本の...
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【あなごめし】広島の郷土料理あなごめしをご紹介！ | Holiday [ホリデー]

広島県宮島の名物「あなごめし」は、広島の家庭の味とも呼ばれる郷土料理です。1901（明治34）年に駅弁としてヒットしてからは、現在では広島県民だけでなく県外観光客からの注目も集めています。宮島駅周辺はもちろん、広島市内でもあなごめしは味わえるので、ぜひ...
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