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愛媛 じゃこてん の検索結果:2件を表示 |
愛媛県の郷土料理「じゃこ天」の評判が良いおすすめな店5選はここ! | なんでもランキングじゃこ天は愛媛県近海で獲れた「ハランボ(ホタルジャコ)」などの小魚をすり潰して整形して油で揚げた魚肉の練り物で、愛媛県宇和島地方の郷土料理です。 小魚の身だけでなく皮や骨もすり潰すのでカルシウムやミネラルなど栄養満点の料理です。 なんでもランキング... 【愛媛県】【じゃこ天】とは?食べ方と作り方を紹介 | にっぽんの郷土料理観光事典愛媛県の郷土料理 「じゃこ天」は愛媛県近海で獲れた「ハランボ(ホタルジャコ)」などの小魚をすり潰して整形して油で揚げた魚肉の練り物で、愛媛県宇和島地方の郷土料理です。 小魚の身だけでなく皮や骨もすり潰すのでカルシウムやミネラルなど栄養満点の ...事典... |
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