【葉にんにくのぬた】は万能調味料だった！葉にんにくがあれば簡単！ | 食・料理 | ..

葉にんにくのぬたとは、高知県の伝統的な調味料であるぬたに葉にんにくを加えたものだ。葉にんにくの辛みが加わって魚介などと合わせて使われることが多い。作り置きしておくことで、さまざまな食材につけて食べることもできる調味料なので、この機会に葉にんにくの...
https://www.olive-hitomawashi.com/column/2020/07/post-10804.html

葉にんにくはマスト！ 高知食材を使ったすき焼きが激ウマ | 【高知県公式】高知県の..

寒くなると、温かい鍋が恋しくなる。中でもすき焼きが好き！という人は多いだろう。牛肉や豆腐、糸こんにゃくなどが定 ...すめの記事 グルメ【高知県公式】高知でカツオが旨い店＆美味しい店10選！カツオの旬とおススメのお店を紹介 観光仁淀川に行くなら！仁淀川ブ...
https://kochike.jp/column/15736/

高知のお勧め海鮮料理「ブリぬた刺身」葉にんにくのタレと鰤【西村商店 アグリコレ..

土佐料理（高知の伝統的な食材）の一つが刺身のタレ「ぬた」。ブリ、どろめ（生しらす）や刺身こんにゃくに付けて食べるのが人気。高知市で、刺身が本当においしいレストランを紹介。 ...異なる。葉にんにくは高知県の特産物。球根だけでなく、炒め料理など、葉を食...
https://japancourse.com/ja/nishimura-agri/

葉ニンニクのぬた(高知の郷土料理) | エンジニアのメソッド

葉ニンニクを使った高知の万能調味料を紹介します。 はじめに ぬたは酢味噌や酢味噌で和えた物の総称です。居酒屋等でネギのぬたや牛肉のぬたなど小鉢で見かけることがあります。地域によって使う材料が微妙に異なり、高知では葉ニンニクと一緒にすり鉢です ...：葉...
https://engryouri.net/recipe/local/14756

高知でおすすめのグルメ情報(葉にんにく)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、高知で人気の葉にんにくお店 33件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E8%91%89%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%8F/koc..

【高知のウマイもん】葉にんにくを使った土佐ぬたがウマイ！！【やみつき】

土佐ぬたって知ってますか？高知独特のぬたで、ニンニクの葉をすりつぶしてぬたに混ぜるんです。これでブリの刺身や鶏のからあげを食べると最高にウマイ！満点青空レストランや秘密のケンミンショーでも放送されたぐらいのパンチのある調味料なのです。 ...020年5月2...
https://dan-izawa.com/tosanuta-haninniku/