郷土料理いしかわホームページ

秋田県五城目町で郷土料理店を経営している”郷土料理いしかわ”です。 きりたんぽ製品の製造、販売も実施しています。 ...WEBページです。 秋田県の五城目町で、きりたんぽ製品の製造と郷土料理を中...
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秋田料理　五城目 | 秋田県人会

　創業５７年目を迎えた老舗の秋田料理店。今も元気に大女将の工藤イチさん（９２）が、皆様をお迎えします。　お店のこだわりは、なんといっても”きりたんぽ”。　創業時より現在に至るまで、杵... ...ツ Home 県外の秋田県出身者・秋田のお店を紹介 県...m/ 郷土料...
https://common3.pref.akita.lg.jp/kenjinkai/archive/shop/10505

地元の人に愛されている秋田の郷土料理、だまこ鍋。気軽にアレンジレシピも！｜「co..

秋田県の郷土料理「だまこ鍋」。きりたんぽと同じようにご飯をすりつぶし、団子状に丸めた「だまこ」を、せりやごぼう、長ねぎなどの野菜と一緒に、比内地鶏のガラでとったスープで煮込みます。せりは根っこも食べるのが地元流。今回はそのだまこ鍋の本場である五城...
https://colocal.jp/topics/food-japan/taste/20200930_136440.html

目白駅徒歩5分│【和食】秋田料理 五城目 | 東京目白にお店を構えて６０年！ 手作り..

東京目白にお店を構えて６０年！ 手作りきりたんぽ鍋にこだわり続けました。 ...！ 創業時より手作りきりたんぽ鍋にこだわり続け皆様に愛されて来ました。 豊洲市場に出向き、厳選した食材を...、自分の生まれ育った五城目町 ごじょうめまち から『五城目』と付けま...
https://akitagojome.com/

〈五城目町〉だまこ鍋▷永い間伝承されてきた家庭料理を気軽に味わえる | 日刊webあきたタウン情報

だまこ鍋 永い間伝承されてきた家庭料理を気軽に味わえる 「だまこ鍋」は五城目の人々がこよなく愛し親しんできた ... 秋田市 八郎潟町 五城目町 井川町 潟上市 大潟村 男鹿市 由利本荘...いたものだと言われ、きりたんぽより先に作られていた「だまこ」も...お出か...
https://web.akita-townjoho.jp/gourmet/20201222-gojyome-21/