秋田県の比内地鶏料理が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

秋田県の比内地鶏料理が食べられるお店一覧ページです。12店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 秋田県の比内地鶏料理が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト...
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だまこ鍋とは｜きりたんぽ鍋に負けない旨さ｜秋田県

「だまこ」とは、炊きたてのお米をすり鉢に移し替え、お米の粒が少し残るまですりこぎで潰し、塩水を軽く含ませた手で一口サイズに丸めたものです。八郎潟周辺の南秋地方が発祥の地といわれているだまこ鍋は比内地鶏のだし汁に醤油や味噌などで味を付け、... ...・お...
https://eats.jp/detail/100612&rut=3e0ab8da0ce5ed9fb779effd3265d3c79f34d329..