秋田市でおすすめの海鮮・魚介(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田市で人気の海鮮・魚介のハタハタお店 11件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/C5201/..

ハタハタ寿し / 秋田県 -【JAPAN 47 GO】

冬の保存食として秋田県内で食されてきたハタハタ寿司は、なれ鮨の一種の飯鮨。産卵前のぶりこ（卵）をもったハタハタを2～3日塩に漬け、水でさらす。これを酢で洗い、めしと麹を混ぜたものに、人参、エビ、カブ、ユズ皮、昆布などを入れた桶に漬け込んだも ...観光...
https://www.japan47go.travel/ja/detail/f45492f6-b548-4a1d-83da-ecce027176e3

秋田県の郷土料理「ハタハタ寿し」を提供するおすすめ店 - 旅行でGO!

秋田県の冬の味覚として知られる「ハタハタ寿し」は、地元で親しまれている発酵食品です。ハタハタという魚を塩漬けにし、米麹と一緒に熟成させることで、独特の酸味と旨味が生まれます。今回は、そんな「ハタハタ寿し」を提供している秋田県内のおすすめ店を ...、...
https://trip.awaisora.com/2025/04/15/513d50f3-fd48-4ed2-ace2-0e540d8711a5/

ハタハタずし ｜ 秋田県農林水産情報こまちチャンネル - 秋田県の農林水産情報が集..

秋田県農林水産情報こまちチャンネル 秋田の伝統食100選 肉・魚・海草 ハタハタずし ハタハタずし 技術提供者:小林スメ子/男鹿市 秋田ならではのハタハタの飯...
https://www.e-komachi.jp/100sen/niku-sakana-kaiso/hatahatazushi/

子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿し 男鹿・秋田の名物・特産品

はたはた子持寿しのご紹介。秋田産のメス鰰を使用したブリコの詰まった子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿しです。 ...〒010-0342 秋田県男鹿市脇本脇本字脇本198 TEL：0185-25-3535 FAX：0185-25-4154 名物：豚の軟骨「パイカ」 パイカ -豚バラ肉の軟骨 1kg パイカ -豚の軟...
https://www.ogayoshi.com/hatahata/buriko_hatahata_sushi.html

西丸特製 はたはた鮨｜居酒屋 西丸｜秋田市｜和食｜郷土料理｜比内地鶏｜秋田の地酒｜

秋田市の居酒屋「西丸」のホームページです。 ...屋 西丸 お品書き 秋田県 居酒屋 西丸 お飲み物 秋田 居酒屋 西丸 ランチメニュー 秋田市 居酒屋 西丸 宴会メニュー 秋田 居酒屋 西丸 オンラインクーポン 秋田県 居酒屋 西丸 トップページ 秋田県 居酒屋 西丸 トッ...
https://www.akita-nishimaru.com/hatahata/

南秋田郡井川町の飲食店一覧／ホームメイト

南秋田郡井川町のグルメ・飲食店をご覧いただけます。それぞれの飲食店について、詳細情報（所在地・電話番号）やアクセス方法、皆様からいただいた口コミ、写真、動画などを掲載。南秋田郡井川町でグルメ・飲食店をお探しならホームメイト・リサーチの「クックドア...
https://www.cookdoor.jp/akita/jc05366/list/

生鮮食品コーナー 秋田まるごと市場

秋田のグルメを集めた本格的な市場です。 ...ぐー豚、イベリコ豚、秋田県産豚、比内地鶏、国産若鶏、その他 全国160店舗以上を展開する食肉専門店。 豊富な品揃えと地元秋田県産にこだわった肉を取り揃えております。 大量パック、少量パックのご要望や、肉のオーダ...
http://www.a-marugoto.net/hpgen/HPB/entries/33.html