秋田でおすすめの郷土料理(しょっつる鍋)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の郷土料理のしょっつる鍋お店 34件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/keywords/%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%82%8B%E9%..

秋田ならではのソウル調味料を使った鍋『しょっつる鍋』 | ソウルフード.jp

秋田の冬には欠かせない鍋料理 秋田県の県魚とも言われ、地元民からも親しまれている魚『ハタハタ（鰰）』。 『しょ ...ル調味料を使った鍋『しょっつる鍋』 秋田県 2024年12月9日 秋田の冬には欠かせない鍋料理 秋田県の県魚とも...
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秋田「しょっつる鍋」秘密のケンミンショー、レシピ・作り方　おすすめ店 - sanpoyo..

秋田「しょっつる鍋」紹介 秋田県の冬の風物詩である「しょっつる鍋」は、地元の新鮮な食材を使った滋味深い鍋料理です。ここでは、しょっつる鍋の歴史や由来、健康効果、レシピ、材料、購入方法、おすすめ店について詳しく紹介します。また、テレビ番組「秘密のケン...
https://sanpoyosi-diet.hatenablog.com/entry/2025/02/06/173226

しょっつる（秋田県の名物）：実食レポート

秋田県の名物＞しょっつるの実食レビューを紹介しております。 ...る Content しょっつる鍋 全国名物秋田 / クチコミ 秋田県漁業協同組合 秋田県秋田市土崎港西一丁目5-11 しょっつる 原材料 ：コウナゴや...
https://tavitan.com/meib/p_shotsuru.html

しょっつる鍋が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

しょっつる鍋が食べられるお店一覧ページです。11店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 しょっつる鍋が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト 特産...理が食べられるお店 秋田県の郷...
https://www.takusan.net/kyoudoryouri/search_result/%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%A3..

秋田名物しょっつるについて、美味しい食べ方・レシピ紹介

秋田県の名物、しょっつるについてご紹介いたします。しょっつるに使われている原料、製法、歴史、そして利用方法とオススメのレシピも大公開しちゃいます。 ...ますカセです。今日は秋田県の名物調味料しょっつるについて聞かれることが多かったので解...県ではしょ...
https://aisare-cooking.net/shottsuru

しょっつる鍋とは｜しょっつるの濃厚なコクが生み出す風味が最高！｜秋田県

しょっつるは秋田名物の調味料です。その正体は魚醤です。ハタハタやアジやイワシなどに塩などを加えて漬け込み発酵させ作ります。タンパク質の分解によるアミノ酸やペプチドを主成分とし、うま味と特有の風味を呈します。秋田県の伝統的な調味料で、江戸... ...北 ...
https://eats.jp/detail/100043&rut=f7267452af5cc648927b01b15bada27685e8f0a6..

しょっつる鍋の魅力とおすすめのスポット | まっぷるウェブ

しょっつる鍋とおすすめのスポットをご紹介。「しょっつる」とは、ハタハタを塩で漬け込み発酵させた魚醤。このしょっつるをアクセントにハタハタと季節の野菜を入れて食べるのが「しょっつる鍋」。コリコリとしたハタハタの卵は独特の味。 ...鹿 秋田 秋田市街 しょ...
https://www.mapple.net/collection/71ebe9d2f08741149179019a82329af3/