秋田でおすすめの郷土料理(しょっつる鍋)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の郷土料理のしょっつる鍋お店 34件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/keywords/%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%A3%E3%81%A4%E3%82%8B%E9%..

秋田の郷土料理しょっつる鍋の作り方｜お家で手軽に伝統の味を楽しめるレシピ - 美醸ラボ

秋田県の伝統的な郷土料理しょっつる鍋の作り方をご紹介します。秋田県の県魚であるハタハタに塩を混ぜ、重石をのせて1年以上かけて発酵して作られた魚醤を使った鍋で、今年の冬を暖かく乗り切りませんか？気になるトピックもご紹介。 ...ラム一覧 ＞ 秋田の郷土料理...
https://fermentedfood.net/column/shotturunabe-recipe

秋田名物「しょっつる鍋」とは？おうちで作るおすすめレシピもチェック - macaroni

秋田の名物「しょっつる鍋」をご存知ですか？しょっつるという、うまみたっぷりの魚醤を使った鍋料理のことなんです。このご当地鍋について、歴史からおいしさの秘密、ご家庭で作れる簡単アレンジレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね。 ... 鍋料理 秋田...
https://macaro-ni.jp/32699

しょっつる鍋 | 全国学校栄養士協議会

秋田県 しょっつる鍋 秋田県 郷土食 秋田県 北東北に位置し、世界遺産に登録さ...の知恵から生まれた、郷土料理は数えきれないほどあります。 しょっつる鍋（しょっつ...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/akita_02.html

横手の郷土料理レシピ｜食と農からのまちづくり｜秋田県横手市

秋田県横手市が取り組んでいる「食と農」からのまちづくりを広く紹介していきます。 ...レシピ集 > 横手の郷土料理レシピ 横手のおいしい郷土料理レシピを紹介... PAGE TOP 横手市役所 農林部 食農推進課 〒013-0354 秋田県横手市大雄字狐塚253番地 横手市園芸振...
https://www.syoku-yokote.com/recipe/kr-recipe.html

魚醤が香る♪ しょっつる鍋のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン

秋田県男鹿市発祥の郷土料理”しょっつる鍋”をご紹介します。塩魚汁(しょっつる)を使った人気のお鍋です♪しょっつるとは、ハタハタなどの小魚に塩や麹を加えて発酵させて作る魚醤のことで、ナンプラーなどに近く、しょうゆとは違った独特の風味があります。鍋の具材に...
https://delishkitchen.tv/recipes/319818665857909149

秋田県のソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・名物・..

秋田県におけるソウルフード（地元が愛してやまないご当地グルメ・ローカルフード・名物・名店）のリスト・コレクションです。旅行や出張等の際にもご利用ください。秋田県の定番【稲庭うどん】や【いぶりがっこ】【きりたんぽ】【しょっつる鍋】【ハタハタ料理】を...
https://www.soulfood.jp/akita-soulfood/

秋田県の郷土料理 | 日本の郷土料理

郷土料理図鑑＞秋田県の郷土料理 秋田県の郷土料理 秋田県の郷...特徴。 秋田県横手市周辺で売られており、「富士宮やきそば」「...の詳細を読む しょっつる鍋 しょっつる鍋とは、ハタハタに塩を...
http://local-specialties.com/pref/akita/

秋田名物しょっつるについて、美味しい食べ方・レシピ紹介

秋田県の名物、しょっつるについてご紹介いたします。しょっつるに使われている原料、製法、歴史、そして利用方法とオススメのレシピも大公開しちゃいます。 ...ますカセです。今日は秋田県の名物調味料しょっつるについ...県ではしょっつる汁やしょっつる鍋などの郷...
https://aisare-cooking.net/shottsuru