秋田名物「きりたんぽ」のおすすめ店5選！美味しい作り方も紹介＜2024＞ ｜じゃらんニュース

秋田のご当地名物グルメのひとつ「きりたんぽ」。米どころ秋田の炊き立てご飯を、粒が残る程度に潰し、秋田杉の棒に巻き付けて焼き上げた郷土料理です。表面はカリッと焼き上げて中はモチモチ食感に仕上げることで、お米本来の甘さと香ばしさを味わえます。鍋に投入...
https://www.jalan.net/news/article/803013/

【秋田県-きりたんぽ編-】郷土料理『食』+『体験』

お米をつぶして焼いた「きりたんぽ」。今ではスーパーでも販売されているので、お鍋に加える方も多くなったのではないでしょうか？本来は棒に巻きついたものを「たんぽ」といい食べやすく棒から外されて切られたものを「きりたんぽ」と呼ぶのだとか。秋田の親戚のお...
https://tabi-shiru.com/tohoku/14238/

【秋田県】【きりたんぽ鍋】とは？由来・発祥と作り方を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

秋田県北部の郷土料理「きりたんぽ鍋」とは「きりたんぽ鍋」は炊いたご飯をすり潰して木の棒に棒状に塗りつけて焼いたものを地鶏、ねぎ、きのこ、ごぼう、せりなどを入れた鶏がらのスープで煮込んだ鍋料理で、秋田県北部の郷土料理です。秋田では新米が収穫で... 日...
https://kyoudo.kankoujp.com/rice-stick-hot-pot/

きりたんぽ - Wikipedia

きりたんぽ 11 個の言語版 DeutschEnglishEspañolفارسیJawa한국어РусскийУк...また、それを利用した秋田県の郷土料理 2 。鶏（比内地鶏）のがらで取っただし汁に入れて...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8D%E3%82%8A%E3%81%9F%E3%82%93%E3%81%BD

きりたんぽ館 - あんとらあ｜道の駅かづの 【公式サイト】秋田県鹿角市

きりたんぽ館 きりたんぽ発祥の地で、本格きりたんぽ料理をどうぞ 秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ」は、ここ ... そば軽食コーナー きりたんぽ館 団体専用レストラン 買う かづの...ぞ  秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ」は、ここ鹿角が発祥です...〒018-52...
https://antlerkazuno.jp/restaurant/kiritanpo/

秋田の郷土料理「きりたんぽ」ってなに？名前の由来と発祥が知りたい！ - macaroni

寒い季節になると楽しみなのが鍋料理ですよね。最近ではキムチ鍋やもつ鍋、豆乳鍋なども人気のメニューです。定番鍋だけでなく、日本にはたくさんのご当地鍋があるのはご存知でしょうか？今日は秋田県の郷土料理「きりたんぽ」の魅力に迫ります！ ... 料理の雑学 秋...
https://macaro-ni.jp/42495