男鹿市でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、男鹿市で人気のハタハタお店 39件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネッ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/C5206/..

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩...0-0681 秋田県男鹿市北浦相川字冷水17 TEL 0185-33-3147 FAX 0185-33-2502 入道崎 海陽 住所 〒男鹿市北浦入道崎字昆布浦2-71 TEL ...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

はたはた寿し | 男鹿の食べ物・物産 | 男鹿なび

塩漬けしたハタハタを、水につけて塩出しし、炊いたご飯・こうじ、野菜などと一緒に重... ...いる郷土料理です。 秋田県内にあるハタハタ寿し製造業者の大半は男鹿にあり、男鹿はハタハタと共に、寿し...なび」が自主運営する男鹿市公認の観光ポータルサイトです。行...
https://oganavi.com/food/317/

子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿し 男鹿・秋田の名物・特産品

はたはた子持寿しのご紹介。秋田産のメス鰰を使用したブリコの詰まった子持ち（ぶりこ）ハタハタ寿しです。 ...〒010-0342 秋田県男鹿市脇本脇本字脇本198 TEL：0185-25-3535 FAX：0185-25-4154 名物：豚の軟骨「パイカ...
https://www.ogayoshi.com/hatahata/buriko_hatahata_sushi.html

ハタハタ寿司の魅力とおすすめのスポット | まっぷるウェブ

ハタハタ寿司とおすすめのスポットをご紹介。秋田の県魚ハタハタを使った飯寿司(イズシ)。かつて秋田で大量にとれたハタハタの保存食として作られた。頭と内臓を取り塩漬けしたものに、ご飯を混ぜて熟成発酵させる。 ...限堂大町本店 住所 秋田県秋田市大町1丁目3-2 ...
https://www.mapple.net/collection/58adaa02fcc84172b4c5cb70ec28db91/

【ほろよい余話】下漬け、酢漬け、本漬け　秋田・男鹿の郷土食「ハタハタずし」の手..

昨年末、秋田県男鹿市に滞在した折に、郷土食「ハタハタずし」について取材した。 ...秋田・男鹿の郷土食「ハタハタずし」の手間ひま2025/2/5 12:19ライフく...べ頃になる 昨年末、秋田県男鹿市に滞在した折に、郷土食「ハタハタずし」...
https://www.sankei.com/article/20250205-37IIFVMPCNKFPKPORRR4W42A44/

はたはた寿司

秋田の伝統発酵食 はたはた寿司：ハタハタ寿司は、秋田県の伝統料理で、ハタハタ（鰰）を使った発酵ずしの一種です。ご飯と麹などを混ぜたものに、酢漬けしたハタ… ... 四国 九州・沖縄 秋田県 秋田市 角館・田沢湖 男鹿・八郎潟 大仙・横手・湯沢 大館・能...です。...
https://my10.jp/tohoku/akita/hatahata-sushi.php

男鹿市でおすすめのグルメ情報(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、男鹿市で人気のハタハタ寿司お店 11件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単に...
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ハタハタ寿し｜男鹿なび通販

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