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塩漬けしたハタハタを、水につけて塩出しし、炊いたご飯・こうじ、野菜などと一緒に重... ...いる郷土料理です。 秋田県内にあるハタハタ寿し製造業者の大半は男鹿にあり、男鹿はハタハタと共に、寿し...なび」が自主運営する男鹿市公認の観光ポータルサイトです。行...https://oganavi.com/food/317/&rut=69cb3c8f69e14ef384fcd33d77b439fc95d0bdbc..