秋田でおすすめの郷土料理(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の郷土料理のハタハタ寿司お店 32件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5%..

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩漬けをする方法や、水にしばらく漬けてぬめりと血を除いてから処理する方法などその風土にあった作り方が受け継がれてきています。 有...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

秋田県の郷土料理「ハタハタ寿し」を提供するおすすめ店 - 旅行でGO!

秋田県の冬の味覚として知られる「ハタハタ寿し」は、地元で親しまれている発酵食品です。ハタハタという魚を塩漬けにし、米麹と一緒に熟成させることで、独特の酸味と旨味が生まれます。今回は、そんな「ハタハタ寿し」を提供している秋田県内のおすすめ店を ...、...
https://trip.awaisora.com/2025/04/15/513d50f3-fd48-4ed2-ace2-0e540d8711a5/

美郷町（仙北郡）のご当地グルメランキングTOP10 - じゃらんnet

美郷町（仙北郡）でおすすめのご当地グルメ44品をセレクト！おすすめのラーメンとん太美郷店やうまいラーメンショップ仙南店などを口コミランキングでご紹介。美郷町（仙北郡）周辺のご当地グルメを探すならじゃらんnet。 ...曲のご当地グルメ＞ 美郷町（仙北郡）の...
https://www.jalan.net/gourmet/cit_054340000/

秋田市 御食事処ふくじゅ だまこ鍋＆ハタハタ寿司 | いしちゃんの山形宮城食べ歩き旅

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