秋田でおすすめのグルメ情報(ハタハタ寿司)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気のハタハタ寿司お店 83件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネ...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5%..

ハタハタすし　永田屋

永田屋ハタハタすし。みちのく秋田、由利海岸地方に江戸時代の古きより、冬の保存食として考案され、今日まで伝承された熟鮨（なれずし）です。 昔ながらの純手造りの方法で、丁寧に ...176円 ハタハタは秋田県産オスの切り身となります。みちのく秋田、由利海岸地方...
https://hatahatasushi.cart.fc2.com/

鈴木水産 はたはた通信/商品一覧ページ

ハタハタずしと美味しい海の幸の加工食品のお店 ...ずし 700g樽入 秋田県の郷土食 名物はたはたの旨みと飯 あきたこまち米 、にんじん、生姜で漬けた馴れずしです。「一匹ずし」は、魚の形そのままで、頭、えらと内蔵を取り除き、漬けてあります。 価格 税込 ： 8,20...
https://www.suzuki-suisan.co.jp/products/list.php

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

寿司 あきた発酵ミュージアム ハタハタ寿司 ハタハタ寿しの作り方 ハタハタの洗浄 一口大サイズに切る 酢水＋調味料へ漬...、県内全域で食され、秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタ...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

はたはた寿司｜秋田名物！旨味が濃縮されたハタハタ寿司の通販おすすめランキング｜ベストオイシー

秋田県に旅行に行った時に秋田の地酒を飲みながら食べたハタハタ寿司が美味しかったのでまた食べたいと思います。みなさんのおすすめの美味しいハタハタ寿司を教えて下さい。 - 東北地方,秋田県｜ベストオイシー ...メント秋田のはたはた寿司をお取り寄せ！おすすめ...
https://food.biglobe.ne.jp/rankings/5775/

秋田が誇る美味しい郷土寿司(飯寿司)！三浦米太郎商店の鰰(ハタハタ)寿し | すしログ

秋田が誇る郷土寿司と言えば【ハタハタ寿司】。三浦米太郎商店の【ハタハタ寿司】は麹の甘みが効いていて、塩気も程良く美味しいです。クセも無いので、発酵食品がお好きな方ならばハマる味わい。 ...ービス ホーム鮨郷土寿司 秋田が誇る美味しい郷土寿司 飯寿司 ！...
https://sushi-blog.com/hatahata-akita/

秋田県の郷土料理「ハタハタ寿し」を提供するおすすめ店 - 旅行でGO!

秋田県の冬の味覚として知られる「ハタハタ寿し」は、地元で親しまれている発酵食品です。ハタハタという魚を塩漬けにし、米麹と一緒に熟成させることで、独特の酸味と旨味が生まれます。今回は、そんな「ハタハタ寿し」を提供している秋田県内のおすすめ店を ...、...
https://trip.awaisora.com/2025/04/15/513d50f3-fd48-4ed2-ace2-0e540d8711a5/

はたはた寿司

秋田の伝統発酵食 はたはた寿司：ハタハタ寿司は、秋田県の伝統料理で、ハタハタ（鰰）を使った発酵ずしの一種です。ご飯と麹などを混ぜたものに、酢漬けしたハタ… ... 四国 九州・沖縄 秋田県 秋田市 角館・田沢湖 男鹿・八郎潟 大仙・横手・湯沢 大館・能...鹿・八...
https://my10.jp/tohoku/akita/hatahata-sushi.php