秋田でおすすめの和食(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の和食のハタハタお店 214件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/kwdLst..

秋田県の郷土料理「ハタハタ寿し」を提供するおすすめ店 - 旅行でGO!

秋田県の冬の味覚として知られる「ハタハタ寿し」は、地元で親しまれている発酵食品です。ハタハタという魚を塩漬けにし、米麹と一緒に熟成させることで、独特の酸味と旨味が生まれます。今回は、そんな「ハタハタ寿し」を提供している秋田県内のおすすめ店を ...、...
https://trip.awaisora.com/2025/04/15/513d50f3-fd48-4ed2-ace2-0e540d8711a5/

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩漬けをする方法や、水にしばらく漬けてぬめりと血を除いてから処理する方法などその風土にあった作り方が受け継がれてきています。 有...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

はたはた寿司

秋田の伝統発酵食 はたはた寿司：ハタハタ寿司は、秋田県の伝統料理で、ハタハタ（鰰）を使った発酵ずしの一種です。ご飯と麹などを混ぜたものに、酢漬けしたハタ… ...ング Home ✕ 秋田県 観光 エリア 秋田市 角館・田沢湖 男鹿・八郎潟 大仙・横手・湯沢 大館・能代...
https://akita.mytabi.net/hatahata-sushi.php

潟上市の和食店一覧／ホームメイト

潟上市の和食・日本料理をご覧いただけます。それぞれの飲食店について、詳細情報（所在地・電話番号）やアクセス方法、皆様からいただいた口コミ、写真、動画などを掲載。潟上市で和食・日本料理をお探しならホームメイト・リサーチの「クックドア」にお任せくださ...
https://www.cookdoor.jp/akita/jc05211/list/japanese-food/

【2025最新】潟上市でランチにおすすめの和食TOP6 | aumo[アウモ]

おでかけ情報サービス「aumo」では、潟上市の美味しいランチを食べられる人気和食を掲載。実際に利用したユーザーの口コミ、写真などの情報をご覧いただけます。「潟上市」「和食」「ランチ」に関するスポットを人気順でご覧いただけます。 ...す探すエリアから探す...
https://gourmet.aumo.jp/areas/850/categories/a1/scenes/1/recommend

西丸特製 はたはた鮨｜居酒屋 西丸｜秋田市｜和食｜郷土料理｜比内地鶏｜秋田の地酒｜

秋田市の居酒屋「西丸」のホームページです。 ...田市 西丸｜居酒屋｜和食｜郷土料理｜比内地鶏｜秋田の地酒｜ 秋田 居酒屋 西丸 お店のご案内 秋田市 居酒屋 西丸 お品書き 秋田県 居酒屋 西丸 お飲み物 秋田 居酒屋 西丸 ラ...
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