秋田県にかほ市 ハタハタ鮨 海産物 ハタハタぬか漬け 永田屋

秋田県にかほ市にある、永田屋は正月料理には欠かせないハタハタ鮨。塩と米と麹で漬け込み、発酵作用を生かした「なれずし」の一種です。おいしい米と新鮮なハタハタの生み出した伝承の味ハタハタずし　一度ご賞味下さい。海産物やハタハタぬか漬けなども。 ...から...
https://www.hatahatasushi-nagataya.com/

永田屋 | にかほ市観光協会

「ハタハタすし」は、みちのく秋田・由利海岸地方に江戸時代から伝わる冬の保存食です。昔ながらの純手作り製法を守り、一つひとつ丁寧に漬け込んだ熟鮨（なれずし）の味を、ぜひご賞味ください。通年販売しております。オンラインショップでもご購入いただけます。...
https://nikaho-kanko.jp/%E6%B0%B8%E7%94%B0%E5%B1%8B/

にかほ市でおすすめの美味しいレストラン・食堂をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、にかほ市で人気のレストラン・食堂のお店 25件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり...
https://tabelog.com/akita/C5214/rstLst/RC9801/

今では数少ない、昔ながらの純手作り製法にこだわった『ハタハタ寿司』の専門店！【..

訪問日：2024年9月3日(火) ハタハタ寿司とは 秋田県を代表する郷土料理の一つ「ハタハタ寿司(ずし)」。 「ハタハタ寿司」は秋田県の県魚にも指定されている「ハタハタ(鰰)」を使って作られる「飯寿司(いずし)」のこと。 「ハタハタ」は民謡 ...10 宮城県 18 秋田県 4...
https://menma825.com/hatahatasushi-nagataya/

ハタハタ寿司 — あきた発酵ツーリズム

秋田県の魚として県民に愛されてきました。 ハタハタ寿しは、作り方が地域によって少し違いがあり、ハタハタをすぐに塩...田県の鳥海山のお膝元にかほ市の港町にある三浦米太郎商店。 こちらではすべて手作業で作っています。 ふかしたお米と麹を混ぜて麹...
https://hakko.akita-kenmin.jp/hakko-museum/hatahata

永田屋 | ニッポン旅マガジン

秋田県にかほ市の平沢港近くにある鮮魚店で、秋田県の郷土料理「ハタハタすし」製造販売の元祖が永田屋。秋田県沿岸で ...E県別・エリア別05秋田県永田屋 05秋田県 2020.10.31 2021.04.18プレスマンユニオン編集部 永田屋 秋田県にかほ市の平沢港近くにある鮮魚店で...
https://tabi-mag.jp/ak0122/

にかほ・象潟でおすすめのグルメ情報(ハタハタ)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、にかほ・象潟で人気のハタハタお店 20件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単...
https://tabelog.com/keywords/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF/akita/A0506/..