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秋田県鹿角市 |
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| 秋田 しょっつる鍋 の検索結果：6件を表示 |
大館・鹿角でおすすめのグルメ情報(しょっつる鍋)をご紹介！ | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、大館・鹿角で人気のしょっつる鍋お店 6件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡... しょっつる鍋とは｜しょっつるの濃厚なコクが生み出す風味が最高！｜秋田県しょっつるは秋田名物の調味料です。その正体は魚醤です。ハタハタやアジやイワシなどに塩などを加えて漬け込み発酵させ作ります。タンパク質の分解によるアミノ酸やペプチドを主成分とし、うま味と特有の風味を呈します。秋田県の伝統的な調味料で、江戸... 日本の... しょっつる鍋（ハタハタ鍋） | 全国観光資源台帳(公財)日本交通公社しょっつるとは、魚を材料にした塩汁（塩魚汁）のことで、塩汁がなまったともいわれている。同様のものは、古来から「醤（ひしお）」*1と呼ばれ、材料となる魚の種類は違うものの、石川県では「いしる」、香川県では「いかなご醤油」などとして全国各地にある。秋田... 秋田でおすすめの郷土料理(しょっつる鍋)をご紹介！ | 食べログ日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、秋田で人気の郷土料理のしょっつる鍋お店 34件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり... 秋田県でしょっつる鍋が食べられるお店をマップから検索｜eats.jp秋田県でしょっつる鍋が食べられるお店をマップから検索できます。｜eats.jp 日本の郷土料理 - 郷土料理で広がる日本の魅力 日本語 日本語 English 简体中文 繁体中文 한국어 Flag of Germany Deutsch français русский ไทย Tiếng Việt Search Search 料理ジャンル ... しょっつるなべ | 美の国あきたネット＜体験者の声＞前回ハタハタ漁を見学に行った時、残念ながら嵐でハタハタを見ることはできませんでした。しかし、それから5日して、ハタハタがたくさん秋田の港に来ているという連絡が入り、私たちも行ってみ... ...会福祉 防災トップ 秋田県防災ポータルサイト 防..... |
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