郷土料理 | 臼杵市観光協会

臼杵市観光協会の公式Webサイトです。臼杵観光に関する、さまざまな情報を発信しています！ ...イド・観光タクシー 臼杵市観光協会について ふるさと納税 アクセス パンフレット お問合せ 旅行会社の方へ ホーム 食べる 郷土料理 郷土料理 郷土料理店一覧 ふ...
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伝統料理 | 食文化創造都市 臼杵

臼杵食文化創造都市推進協議会の公式Webサイトです。 ...伝統料理 伝統料理 郷土料理 臼杵市には江戸時代から続く郷土料理が多く残ってい...〒875-8501 大分県臼杵市大字臼杵72番1 TEL： 0972-63-1111（代表） FAX： 0...
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郷膳 うさ味 - 上臼杵/郷土料理 | 食べログ

郷膳 うさ味 (上臼杵/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック！臼杵の産物と味覚の店 『USAMI食堂』 です。 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...うさ味 - 上臼杵（郷土料理） 無...
https://tabelog.com/oita/A4401/A440104/44000260/

臼杵市の郷土料理ランキングTOP5 - じゃらんnet

臼杵市のおすすめ郷土料理5ヶ所をセレクト！おすすめの料亭山田屋やみつごなどをランキングでご紹介。臼杵市の郷土料理スポットを探すならじゃらんnet。 観光ガイド＞ 九州の郷土料理＞ 大分の郷土料理＞ 大分の郷土料理＞ 臼杵市の郷土料理 臼杵市の郷土料理 エリア...
https://www.jalan.net/kankou/cit_442060000/g2_70/

臼杵の食文化｜大分県地域資源素材集｜Oita Essentials

臼杵市は、その豊かな食文化により、「ユネスコ創造都市ネットワーク」の食文化分野に加盟しています。発酵・醸造文化、循環型有機農業、質素倹約な郷土料理という三つの柱を中心に独自の食文化が発展してきました。良質な水源に恵まれたこの土地では、味噌やしょう...
https://oita-essentials.com/spot/381/

うすき　食文化　創造都市

うすき　食文化　創造都市 ...の財政難から生まれた郷土料理。 住職が修行で体得した料理を振る舞う精進料理。新鮮すぎて薄く引けない厚いふぐ刺し。 400年以上前から続く発酵文化から生まれる、醤油や味噌。地元名物の魚に合うように作られた地酒。 土づくりからは...
https://usuki-syokubunka.com/