モチっとジューシー！　熊本のソウルフード「南関あげ」の魅力 | 【公式】熊本県観..

モチっとした食感と、揚げせんべいのような見た目の油揚げ「南関あげ」。県北部、福岡県との県境にある玉名郡南関町が特産の伝統食材です。ここ数年は、南関あげを使った“いなり”がメディアで紹介され、全国的に知られるようになってきました。...
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