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大手に負けない繁盛店~非効率でも儲かる理由新潟駅から車で15分。大手外食チェーンが並ぶ国道沿いに、新潟っ子を虜にする店がある。「レストラン三宝」新潟黒埼本店だ。昼時、行列は外まで溢れていた。... ...熱狂する「超・非効率ファミレス」の全貌 三宝/読......https://mine.place/page/2676663e-426c-49bd-8302-7767fc7b3ba7