球磨郡水上村・湯山温泉郷の中にあるそば処。地元産・有機栽培のそばを石臼で挽いた“自家製そば粉”を使った手打ちそばが評判です。そばの本来の味が堪能できる定番の“ざるそば”のほか、せいろそば、おろしそば、そばがきが... https://kumamoto.guide/spots/detail/11287&rut=5340f77c4e46ee7d1e415a4ae8bd..
水上村のそば処 山の幸館に関するページ ...2016年4月1日 水上村で有機栽培されたそばを使用し、石うすでていねいに挽いて...より5名様まで ※要予約。出前手打ちそば教室も開講しておりますので、詳しくはお電話を。 名前そば処 山の幸館 住所〒868-0703熊本県球磨... https://www.vill.mizukami.lg.jp/q/aview/43/485.html&rut=d7b5d5e5c4da926212..
朝採りの新鮮野菜や手づくり饅頭、お漬物など、水上村の特産品や土産物が揃う物産館。旬の果物や無農薬米、そば、球磨焼酎なども入手できるとあり、多くの人で賑わっています。併設のレストランでは、地元食材を使ったジビエ料理も提供。鹿肉のスペアリブとカツが... https://kumamoto.guide/spots/detail/10202&rut=ef493e91f7b869b36ec02c552696..
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