人吉・球磨グルメ 自然が育む食文化 | たびらい熊本

鰻や鮎といった川魚に、清らかな水から生まれる球磨焼酎、全国の料理人が買い求める良質の栗……。清流と寒暖の差が激しい気候条件の中で人々が育んできた人吉・球磨地方の食文化は、他のどの地 ...マン。生まれも育ちも熊本県人吉市。熊本市内の大学へ進学後、スタジ...
https://www.tabirai.net/sightseeing/tatsujin/0000018.aspx&rut=79940e3580b1..