【宮崎県】【チキン南蛮】とは？発祥・由来を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

宮崎県の郷土料理「チキン南蛮」とは「チキン南蛮」は鶏のから揚げを唐辛子入りの甘酢のタレの南蛮酢に浸けた鶏料理で、宮崎県の郷土料理です。チキン南蛮は宮崎県延岡市発祥の料理とされていますが、現在では県全域だけでなく全国にも広まっているお馴染みの... 日...
https://kyoudo.kankoujp.com/chicken-nanban/

宮崎発祥！本場チキン南蛮のレシピの違い・店ごとの味・地域性・歴史を徹底解説 - ひなたスタイル

宮崎発祥！本場チキン南蛮のレシピの違い・店ごとの味・地域性・歴史を徹底解説宮崎県を代表するソウルフード　チキン南蛮。ジューシーな鶏肉に甘酢ダレ、そしてたっぷりのタルタルソース…想像するだけで食欲がそそられますよね。実はこのチキン南蛮、本場・宮崎では...
https://hinatastyle.com/chicken-nanban-originated-in-miyazaki/

宮崎チキン南蛮レシピ3選! 意外とシンプル?-宮崎/チキン南蛮 | 宮崎てげてげ通信

宮崎県を代表する郷土料理「チキン南蛮」は、家庭料理の定番です。家にある材料で手軽にできるチキン南蛮のレシピを紹介します。チキン南蛮は、冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり。お弁当に。主菜に。おつまみに。チキン南蛮は、農林水産省が選定する郷土料...
https://miyazaki.tege2.jp/2015/08/26260/

宮崎県グラフ誌「Jaja」じゃじゃ

郷土料理 宮崎名物ご当地グルメ 宮崎県推奨優良県産品 厳選うまいもん 宮...色が映える。 椎葉村に古くから伝わる「菜豆腐」は、豆腐に茹で...のも楽しい。 チキン南蛮 全国区の人気メニュー。 発祥の地は延...
https://www.pref.miyazaki.lg.jp/contents/org/shoko/appeal/jaja/25_21.html

チキン南蛮 - 【郷土料理ものがたり】

衣をつけた鶏肉を揚げ、あつあつのところで甘酢のタレにからめ、タルタルソースをかけて食す全国的に有名なご当地料理。現在主流となっているタルタルソースをかける形のチキン南蛮は、昭和31年に開業した食事処「おぐら」の甲斐義光氏が考案したと言われている。な...
https://kyoudo-ryouri.com/food/3321.html

チキン南蛮・延岡市｜宮崎北部の観光情報サイト

宮崎県北部（宮崎県北）９市町村の観光情報を発信するポータルサイト。アクティビティ、絶景スポット、観光名所、グルメなどを紹介。９市町村の観光協会など民間代表で組織する「ひむか共和国実行委員会」が運営。 宮崎県北観光ポータルサイト...町 日之影町 椎葉村 ...
https://himuka-tour.jp/introduce/chikinnanban/

宮崎県の食文化と郷土料理｜チキン南蛮・地鶏炭火焼・冷や汁の魅力を解説！ - くろ..

宮崎県 鹿児島県 沖縄県 特集から選ぶ老舗探訪全国ガイド季節 ホーム味覚の旅路へ！全国おすすめ味巡り特集！宮崎県の食文化と郷土料理｜チキン南...
https://kuronekoshop.jp/introduce/miyazaki-local-food/

宮崎のチキン南蛮と県外の違いを徹底比較 - こころ、しなやかに、ときどき脱線！？

宮崎県のご当地グルメとして全国的な知名度を誇る「チキン南蛮」。その名前を聞くだけで、甘酢とタルタルソースの絶妙な組み合わせを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？実はこのチキン南蛮、地域によって味付けや調理法、見た目や提供スタイルまで大きく異...
https://schw.hatenablog.com/entry/2025/04/19/080000