鹿児島名物さつま揚げの名店13選！地元で愛される定番の味を食べつくそう | jouer[ジュエ]

鹿児島名物の「さつま揚げ」をご存知ですか。 鹿児島には、地元で愛される定番のさつま揚げから新感覚のさつま揚げまで、さつま揚げのお店が60軒以上もあります。 この記事では、鹿児島のさつま揚げのお店の中から、地元でも愛されている名店を13軒ご紹 ...かけ鹿児...
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鹿児島の代表的な郷土料理『さつま揚げ』をハンバーガー風にアレンジした『薩摩家バ..

訪問日：2023年11月29日(水) つけあげ・さつま揚げとは 鹿児島を代表する名物の1つとして知られる「さつま揚げ」。 鹿児島では「つけあげ」と呼ばれているそうで、魚のすり身に豆腐や鹿児島県独特の地酒である黒酒または灰持酒(あくもちざけ) ...10 宮崎県 48 鹿児島...
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【鹿児島・カレー】鹿児島・中山の本格インド料理「スリョダヤ」で出会う甘旨チャナ..

こんにちは、鹿児島サンデーのむーちょです。 鹿児島の中山バイパス沿いに、ひっそりとたたずむ異国の扉。赤と黄色の看板に導かれて足を踏み入れると、そこにはスパイスの香り漂う別世界が待っていました。今回訪れたのは、地元でじわじわ人気上昇中の本格イ ...信中...
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【公式】さつま揚げなら創業大正元年鹿児島の老舗、有村屋。

修行時代を含め、私がつけあげ作りの道を歩みはじめて五十余年が経ちました。どんなときも心を支えてくれたのは、「おいしかったよ」と言う皆様の言葉でした。 「おいしい」。このひとことを、私はこれからも大切にしてゆこうと思います。「おいしい」。この言葉の中...
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鹿児島で地元民が愛する美味しいさつま揚げのお店紹介 - 旅行でGO!

鹿児島はさつま揚げの本場として有名で、旅行の際にぜひ食べたい一品です。ネットで見かける有名店も魅力的ですが、地元の人々に愛されている製造販売のお店で本格的なさつま揚げを味わいたい方に向けて、地元民が日常的に利用するおすすめの店舗をご紹介しま ...元...
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鹿児島の郷土料理 さつま路 | 鹿児島市天文館で豚骨・さつま揚げ、黒豚・黒毛和牛を味わえるお店

昭和34年創業の「さつま路」は、歴史ある鹿児島の郷土料理を味わえるお店です。当店は、鹿児島市の中心地・天文館で南国の豊かな食文化を大切に守り続けています。豚骨やさつま揚げ、お刺身などの郷土料理を味わえるコース料理や黒豚・黒毛和牛を味わうしゃぶしゃぶ...
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【鹿児島市】鹿児島の名産品「さつま揚げ」。すり身にお米とチーズを練り込んだ「ハ..

鹿児島市金生町の電車通り沿いにある「さつま揚げ 薩摩屋いづろ店」。鹿児島市電の「いづろ通電停」の目の前で、アクセスも抜群のところにお店はあります。さつま揚げとは魚肉のすり身を成形し、油で揚げた食べ物で、鹿児島では「つきあげ」と呼ばれること... ...ン...
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橋之口蒲鉾本店　さつま揚げ＆蒲鉾　鹿屋市 | お節料理 | Japan, 鹿児島県鹿児島市

さつま揚げ　仕出し弁当　お節料理　★昔ながらの製法で一つ一つ手揚げをしております。無添加素材と手作りにこだわる創業80年の橋之口蒲鉾本店　さつま揚げ＆蒲鉾　鹿屋市　｜早朝、港に水揚げされた魚を使います それはとても新鮮で香りの良い蒲鉾です いとより、あ...
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