【沖縄県】【ゴーヤーチャンプルー】とは？由来と種類を解説 | にっぽんの郷土料理観光事典

沖縄県の郷土料理「ゴーヤーチャンプルー」とは「ゴーヤーチャンプルー」は豆腐、豚肉、ゴーヤーなどを炒めた料理で沖縄県の郷土料理です。ゴーヤーの苦味と具材や出汁の甘味のコントラストが食欲を刺激し、夏バテ防止にも一役買う暑い沖縄ならではの料理です... 日...
https://kyoudo.kankoujp.com/goya-chanpuru/

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郷土料理 お問い合せ 個人情報保護に関して サイトポリシー 運営会社 日本の郷土料理 HOME日本の郷土料理ゴーヤチャンプルー（沖縄県） 2024年3...
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ゴーヤーチャンプルー  | 全国学校栄養士協議会

沖縄県 ゴーヤーチャンプルー  沖縄県 郷土食 沖縄県 沖縄県は、亜熱帯性気候で１年を通し温暖な気候に恵まれています。青く澄ん...
https://www.zengakuei.or.jp/kyodosyoku/pref/okinawa_3.html

一品料理 | 沖縄観光情報WEBサイト おきなわ物語

チャンプルー 沖縄の代表的な夏野菜「ゴーヤー」と島豆腐を炒めた定番家庭料理です。ゴーヤーに多く含まれるビタミンCは...す。 お店を探す 沖縄郷土料理・食堂 定番のおすすめ沖縄料理 定番のおすすめ沖縄料理TOP ご飯・麺類・セットメニュー 一品料理 汁...
https://www.okinawastory.jp/feature/food/side_dish

沖縄家庭料理！ゴーヤーチャンプルー 作り方・レシピ | クラシル

「沖縄家庭料理！ゴーヤーチャンプルー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。沖縄料理の定番、ゴーヤーチャンプルーのご紹介です。ゴーヤや島豆腐などの沖縄食材を使って作る、ゴーヤーチャンプルーです。ポークランチョンミートの旨味と...
https://www.kurashiru.com/recipes/fb41e421-b7a3-4ad8-b7d4-dcd4b1e62aa5

プロが教える本格ゴーヤチャンプルーのレシピ・作り方｜苦味を抑えるコツと栄養効果も解説 | ガガログ

沖縄料理の代表格として全国で愛されているゴーヤチャンプルー。夏バテ防止にも効果的なこの料理を、家庭でも美味しく作りたいと思いませんか。 本記事では、ゴーヤチャンプルーのレシピ・作り方を詳しく解説します。初心者でも失敗しない基本の作り方から、 ...ロが...
https://gagalog.com/recipe/42517

ゴーヤーチャンプルー - 【郷土料理ものがたり】

チャンプルーは島豆腐と材料を炒め、仕上げに溶き卵を加えたもの。ゴーヤーがメインのものがゴーヤーチャンプルー。 ...ル） トップページ 沖縄県 ゴーヤーチャンプルー 沖縄県 全国でも食べられている沖縄の文化的料理。 ゴーヤー...
https://kyoudo-ryouri.com/food/407.html

（選定料理）ゴーヤーチャンプルーのレシピ（都夏（つげ））｜沖縄県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた沖縄県の郷土料理（選定料理）ゴーヤーチャンプルーのレシピ（都夏（つげ）） ...ジ 九州・沖縄地方の郷土料理レシピ一覧 沖縄県の郷土料理（選定料理）ゴーヤーチャンプルー 関連...
https://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/recipe/470134

沖縄の家庭で愛されるチャンプルー料理の魅力 | okinawa next

炒める、混ぜる、自由に楽しむ──沖縄の家庭で親しまれている料理といえば、”チャンプルー”でしょう。それは単なる料理ではなく、家族の味や思い出が詰まった日常の風景でもあります。 ...沖縄の家庭で愛されるチャンプルー料理の魅力 地元住民・地域コミュニティ画像...
https://okinawanext.life/2025/07/17/%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%81%AE%E5%AE%B6%E5%BA..