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日本海の冬の荒波にもまれて十分に脂がのった寒鱈とふぐを大鍋で調理して、香り豊かな岩海苔をトッピングして食べます。遊佐町の鱈ふくまつりは「ふぐ」が入っているので、ほかの寒鱈汁と一味違います。この祭りならではの味を"たらふく"召し上がってくださ… やまが...https://yamagatakanko.com/festivals/detail_2970.html&rut=d3b693a589623d848..