米高騰対策に！お殿様禁断の味「はっと汁」の簡単レシピと由来【宮城郷土料理】

お米の高騰に困っていませんか？かつてお殿様が禁止した宮城県の郷土料理「はっと汁」は、簡単なのに驚くほど美味しい禁断の味。米不足の時代を乗り越える知恵が詰まった「はっと汁」の詳しいレシピと、その意外な歴史を紹介。家計にも優しい絶品料理をぜひお試しく...
https://officekawachiyo.com/kawachiyo-biyori/hattosoup/

はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

はっと汁 | 学校給食レシピ | 株式会社SN食品研究所

学校給食用食品、一般業務用食品等の研究開発及び製造販売を行うSN食品研究所のWebサイトです。 ...E 学校給食レシピ はっと汁 印刷する はっと汁 【宮城県郷土料理】 食物繊維 材料（1人分） スクールちくわ（5g）小麦粉 2...
https://snfoods.co.jp/recipe/detail/668

はっと汁（宮城） | 世界のごちそう図鑑/The Great Global Food Atlas

はっと汁（宮城）の特徴小麦の生地をのばしてちぎる“はっと”を、根菜たっぷりの澄ましでいただきますはっと汁は、塩を加えた小麦粉の生地を薄くのばして手でちぎり、だしで根菜やきのこと一緒に煮る宮城の郷土料理です。つるりとしたのど越しと、もっちりし... ...oo...
https://gochisou-zukan.com/japan/hatto-jiru-miyagi/

レシピ｜はっと汁（宮城県）｜太子食品工業株式会社

太子食品の商品を使ったレシピをご紹介します。 ... HOME レシピ はっと汁（宮城県） 例）豆腐 時短 はっと汁（宮城県） 郷土料理 宮城県 宮城県の郷土料理です。油揚げの代わ...
https://www.taishi-food.co.jp/recipes/item/145