米高騰対策に！お殿様禁断の味「はっと汁」の簡単レシピと由来【宮城郷土料理】

お米の高騰に困っていませんか？かつてお殿様が禁止した宮城県の郷土料理「はっと汁」は、簡単なのに驚くほど美味しい禁断の味。米不足の時代を乗り越える知恵が詰まった「はっと汁」の詳しいレシピと、その意外な歴史を紹介。家計にも優しい絶品料理をぜひお試しく...
https://officekawachiyo.com/kawachiyo-biyori/hattosoup/

はっと汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 薄..

宮城県の郷土料理☆薄力粉でつくったはっとがもっちもち。具だくさんでお腹がいっぱいになる幸せ汁です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。 ...こう鍋ミルフィーユ鍋は...
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704641/

もっちりあたたか はっと汁 作り方・レシピ | クラシル

「もっちりあたたか はっと汁」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。宮城県の郷土料理、はっと汁のご紹介です。小麦粉をこねて作るはっと生地は、つるんとしていて、もっちりとした食感もお楽しみいただけます。白だしの効いたスープに野菜...
https://www.kurashiru.com/recipes/14362a9a-6135-4d71-97ee-9cad1949b96c

【汁物/郷土料理レシピ】はっと汁(米粉アレンジ)｜linoの献立日記

6/9(月)に作った、はっと汁の作り方です。 はっと汁とは、宮城県の県北地方で食べられる汁物。 具沢山の汁の中に、小麦粉で練った餅状の「はっと」を入れ、 煮込んだ料理です。 今回は小麦粉のかわりに米粉で「はっと」を作りました。 【材料】 ・大根　　　　　　　...
https://note.com/lino2279/n/n9fe5995bb329

レシピ｜はっと汁（宮城県）｜太子食品工業株式会社

太子食品の商品を使ったレシピをご紹介します。 ... HOME レシピ はっと汁（宮城県） 例）豆腐 時短 はっと汁（宮城県） 郷土料理 宮城県 宮城県の郷土料理です。油揚げの代わ...
https://www.taishi-food.co.jp/recipes/item/145

宮城の郷土料理「はっと」サイト

「はっと」は登米地域で、古くから伝わる郷土料理です。 その歴史は４００年ほどさかのぼり、小麦粉を水で練り、ねかせ、熟成させた生地を指で薄くのばしながら具材たくさんの汁をいれ、ゆであげるという農民発祥のお料理です。親から子へ、子から孫へ、４０...
https://hatto.mystrikingly.com/

はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html