おいしいお店検索
宮城県亘理郡亘理町 |
|
おいしいお店検索
|
|
|
| 宮城 はっと汁 の検索結果：5件を表示 |
はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん... 宮城の郷土料理「はっと」サイト「はっと」は登米地域で、古くから伝わる郷土料理です。
その歴史は４００年ほどさかのぼり、小麦粉を水で練り、ねかせ、熟成させた生地を指で薄くのばしながら具材たくさんの汁をいれ、ゆであげるという農民発祥のお料理です。親から子へ、子から孫へ、４０... もちもち食感が特徴♪ はっと汁のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN宮城県や岩手県の郷土料理、はっと汁の作り方をご紹介します。はっと汁とは、根菜やきのこがたっぷりと入ったしょうゆベースのつゆに、小麦粉を練って寝かせた生地を薄く伸ばして加えた、具沢山の汁物です。鶏肉や豚肉などを入れることもありますが、今回は登米地方... 宮城の郷土料理 はっと汁 by mintの台所 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレ..「宮城の郷土料理 はっと汁」の作り方。宮城県登米地方の郷土料理『はっと汁』はツルツルシコシコの食感に根菜などの旨みが合わさり、老若男女に好まれる味です。 材料:大根、人参、牛蒡.. ...ク 宮城の郷土料理 はっと汁 Description 宮城県登米地方の郷土料理『は... はっと - Wikipedia宮城県の大崎地方・栗原・登米 1 地方、岩手県の一関・奥州市地方など、主に東北地方に伝わる郷土料理。 小麦粉に水を加...る。後者の食べ方は「はっと汁」と呼ばれ、醤油出汁で味付けする 1 （後述）。食感的にはすいとんより、餃子の皮、あるいはワンタ... |
|
