ひいばあちゃんから継承する郷土料理「はっと」をひ孫が学んでみた｜三浦真理　　薬..

我が家の93歳のばあちゃんは、今でも現役で畑仕事をしていて、週に何回かは台所に立って料理をしている。 宮城県栗原市の郷土料理のひとつである「はっと」は、ばあちゃんの得意料理の一つ。小麦粉を練って作ったすいとんのような料理で、醤油ベースの汁にしたり、こ...
https://note.com/miura_mari_spice/n/ne9aa785d573e

『【ハツ店】「はっと汁のみ」で、小腹を満たす♪』by Baffalo : 農家レストラン 美..

農家レストラン 美桜 (石越/麺類)へのBaffaloさんの口コミです。 ...換語言 【ハツ店】「はっと汁のみ」で、小腹を満たす♪ : 農家レストラン 美桜 無料会員登録/ログイン 閉じる Yahoo! JAPAN ID LINE Google Twitter Apple 価格.com ID 携帯電話会社の提供IDはこち...
https://tabelog.com/miyagi/A0403/A040303/4019568/dtlrvwlst/B304626517/

はっと汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 薄..

宮城県の郷土料理☆薄力粉でつくったはっとがもっちもち。具だくさんでお腹がいっぱいになる幸せ汁です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。 ...こう鍋ミルフィーユ鍋は...
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/704641/

はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

もっちりあたたか はっと汁 作り方・レシピ | クラシル

「もっちりあたたか はっと汁」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。宮城県の郷土料理、はっと汁のご紹介です。小麦粉をこねて作るはっと生地は、つるんとしていて、もっちりとした食感もお楽しみいただけます。白だしの効いたスープに野菜...
https://www.kurashiru.com/recipes/14362a9a-6135-4d71-97ee-9cad1949b96c