味処 あらい 中田本店 - 登米市その他/郷土料理 | 食べログ

味処 あらい 中田本店 (登米市その他/郷土料理)の店舗情報は食べログでチェック！ 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 ...らい 中田本店 - 登米市その他（郷土料理） 無料会... 登米...
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郷土料理　はっと｜一般社団法人登米市観光物産協会（公式ホームページ）

一般社団法人登米市観光物産協会の郷土料理　はっとです ...へ移動 一般社団法人登米市観光物産協会登米市観光物産協会 TOMETEL.0220-52-4648 文字サイズ:標準大特大検索日本語...会〒987-0702宮城県登米市登米町寺池目子待井381-1TEL：0220-52-4648（平日9：00～17...
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【宮城グルメ遺産vol.4】殿様が“ご法度”にするほどウマい⁉登米名物「はっと..

仙台・宮城の旬な情報を、S-style編集部が毎日お伝えします。 ...どウマい 登米名物「はっと汁」 グルメ こんにちは、S-style編集部のあち...ですよね。 今日は、宮城県の北部にある「登米市」で愛される郷土料理「はっと汁」を...
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【宮城県登米市】美味すぎて伊達家から禁止された郷土料理「はっと汁」という精進料..

はっと汁に宿る、登米の暮らしと語り──味処あらいで味わう郷土の記憶私は、地域文化ライターとして、日本各地に息づく伝承や風習、地名に込められた記憶を掘り起こし、現代の言葉で伝える仕事をしている。なぜそれを続けているのか──それは、日本文化の魅力が、表舞...
https://local-culture.jp/tome-city-miyagi-prefecture-visit-ajidokoro-arai-in-n..

はっと汁 - 【郷土料理ものがたり】

小麦粉を練ってつくる登米地方の郷土料理。小麦粉に水を加え、耳たぶ程度のかたさになるまでよく練り、適当な時間（季節により異なります）寝かせる。その熟成した生地を，指で薄く延ばしながら醤油仕立ての汁に入れ茹であげます。また、お湯で茹でて、あずき、ずん...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1124.html

はっと汁 | おすすめクッキング | 農畜産物のこと | ＪＡみやぎ登米

ＪＡみやぎ登米は、国内2番目のラムサール条約指定登録湿地である伊豆沼および長沼があり、毎年多くの渡り鳥が訪れます。管内の中央に広がる肥沃な穀倉地帯は県内有数の『米どころ』を形成し、管内全域で環境保全米運動を展開しております。 ...おすすめクッキング ...
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