宮城県民に愛される「白石温麺（しろいしうーめん）」の魅力と食べ方｜特集｜【公式..

宮城県民にはなじみ深い「白石温麺（しろいしうーめん）」。そうめんとも、うどんともちょっと違う、白石温麺ならではの魅力をご紹介します！ ... 宮城の逸品を知る 宮城県民に愛される「白石温麺（しろいしうーめん）」...オ」 宮城のおすすめ和菓子＆名物スイーツ ...
https://shunsentanbou.pref.miyagi.jp/feature/detail_54.html

白石うーめん（温麺） の優しいおいしさ｜歴史と名店をご紹介 | しろいし旅カタログ

白石うーめん（温麺）は、江戸時代に生まれた宮城県白石市の郷土料理です。やさしいおいしさから、300年以上も人々 宮城県白石市公式観光情報｜一般社団法人白石市観光協会しろいし旅カタログ 白石市観光協...たきちみ製麺の『手延白石温麺』は、1度は味わって欲しい...
https://shiroishi.ne.jp/feature/1802

白石温麺組合

奥州白石温麺組合　400年の歴史を持つ白石温麺 ...語版 & 英語版） 白石温麺振興条例（日本語版 & 英語版）を掲載しました ◆ 温麺由来のや豊かな味わい ◆ 300余年の伝統の秘密 手間隙をかけじっくりと作り上げる洗練された職人の技が、磨き上げられた繊細な風味をも...
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宮城県の郷土料理「白石うーめん」の名店５店はここ！ | なんでもランキング

白石うーめんは、そうめんの一種で、宮城県白石市の特産品です。宮城県の土産物としても人気になっています。一般的なそうめんは製造の過程で油が使用されていますが、うーめんは油を使わない方法で製麺されるのが特徴です。 そんな「白石うーめん」が食べられるお店...
https://rankingten.com/archives/397

白石温麺（しろいしうーめん）の歴史｜白石興産株式会社　

白石温麺の歴史、誕生秘話　白石興産株式会社 白石温麺・うどん・そばのことなら、宮城県白石市の白石興産株式会社にお任せください 白石興産株式会社 〒989-0208 宮城県白...
http://www.u-men.co.jp/shiroishi_u-men/

宮城土産でよくみる「温麺」トリビア！そうめんとの違いは？ - GOGO MIYAGI!

宮城県の土産物屋でよくみかける、白石温麺（しろいしうーめん）。見た目は素麺（そうめん）ですが、実は製法も食感も違うんです！そんな温麺に関する雑学と料理レシピをご紹介。素麺との違いや、名前の由来など、知っていると欲しくなる豆知識をお届けします。 ...2...
https://gogo-miyagi.com/124

温麺 - 【郷土料理ものがたり】

宮城県の南部に位置する白石市の名産品で、「うーめん」「ううめん」と読む。400年の伝統を持つ手延の乾麺で、一番の特徴は、約10センチ程度と長さが非常に短いこと。また、油を一切使わずに、小麦粉と塩水のみで作られているため、消化も良く、子どもからお年寄りま...
https://kyoudo-ryouri.com/food/1586.html

うーめん（白石温麺）とは？そうめんとの違いや食べ方をご紹介 | デリッシュキッチン

うーめんという麺をご存じでしょうか。別名で白石温麺（しろいしうーめん）とも呼ばれ、見た目はそうめんに似ていますが、材料や長さ、太さなどさまざまな違いがあります。 この記事では、うーめんについて特徴や発祥、ご家庭でも楽しめるレシピなどをご紹介します。...
https://delishkitchen.tv/articles/1493