信念をもって村を愛する人たちの、食の伝承。福島県飯舘村を「食」を通して旅しよう..

2023年11月、木々が色づく季節に、仙台から福島県飯舘村へ。手つかずの自然が広がる景色は、訪れた時期も相まってまるで絵画のよう。そんな車窓からの風景に癒されながら、車で約1時間半で飯舘村へ到着。旅の目的は、隣県 福島県飯舘村の食材を使った料理を、 ...人...
https://machico.mu/special/detail/2563&rut=07c20da8cceeb7fb13a7802a8998ff6..

ばんでいもち｜LOCOME (ローカム) 福島県

そもそも「ばんでいもち」は、大きな木の切り株（盤台）の上でたたいてついて作ったことからその名が付いた。 うるち米をモチ状につき、串にさして味噌をぬり炭火で焼いて食べる。 ...COME ローカム 福島県 体験・イベント 場所・文化 ニュース 物・商品 探す ホーム...
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