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郷土料理百選で選ばれた新潟県の郷土料理（選定料理）のっぺい汁のレシピ（こんごう庵） 新潟県の郷土料理｜（選定料理）のっぺい汁 - 新潟県、家庭料理の代表。地域の食材を余すこと無く活かす - mixiチェック 農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた...
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/recipe/precipe/150039&r..
基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の煮物で、古くから新潟の各家庭で親しまれています。冬は温かく夏は冷やして食べる事もあって一年中楽しめます。大鍋でたくさん作るのが普通で、沢山の人数が集まる... ...・お...
https://eats.jp/detail/100093&rut=479cfe129f98985a196c06a5ba1fd6f7e4ea77d6..
新潟県ののっぺ汁が食べられるお店一覧ページです。2店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 新潟県ののっぺ汁が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト 特産...
https://www.takusan.net/kyoudoryouri/search_result/%E6%96%B0%E6%BD%9F%E7%9C%8C..
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