のっぺい汁とは？由来・意味やけんちん汁との違いは？作り方・レシピなども紹介！| ちそう

のっぺい汁とはどんな料理か知っていますか？名前だけではイメージが難しい料理ですが、今回は、「のっぺい汁」の名前の由来・意味や歴史に加えて、＜のっぺ・けんちん汁＞との違いも紹介します。のっぺい汁の作り方・人気レシピも紹介するので、参考にしてみてくだ...
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新潟県ののっぺ汁が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］

新潟県ののっぺ汁が食べられるお店一覧ページです。2店舗あります。郷土料理が食べられるお店の検索ができます。郷土料理店舗検索「たくさんとくさん」 新潟県ののっぺ汁が食べられるお店一覧［ たくさんとくさん］ 特産品情報サイト 特産...
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のっぺい汁とは｜言わずと知れた新潟の郷土料理「のっぺい汁」｜新潟県

基本的には根菜や鶏肉、こんにゃくなどの具材が入り、里芋のとろみがついているのが特徴の煮物で、古くから新潟の各家庭で親しまれています。冬は温かく夏は冷やして食べる事もあって一年中楽しめます。大鍋でたくさん作るのが普通で、沢山の人数が集まる... ...ル ...
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（選定料理）のっぺい汁のレシピ（静香庵 ）｜新潟県の郷土料理｜家庭で味わう郷土料理

郷土料理百選で選ばれた新潟県の郷土料理（選定料理）のっぺい汁のレシピ（静香庵 ） ...郷土料理レシピ一覧 新潟県の郷土料理（選定料理）のっぺい汁 関連企画 郷土料理百選トップページ 郷土料理百選冊子配布／タペストリ貸出について 第3回 日本全国こども郷土料...
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