岐阜県の「朴葉味噌」が食べられる店８選！地元で食べたい郷土料理はここ！ | なんでもランキング

朴葉味噌（ほおばみそ）は、飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称で、味噌にネギやしょうがなどの薬味やきのこ類・山菜などを混ぜ、朴の木の葉「朴葉」に乗せて焼いたものです。 そんな「朴葉味噌」が食べられるお店をご紹介します。 なんでもランキン...
https://rankingten.com/archives/1797

朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック｜岐阜｜恵那川上屋のスイーツコラム

岐阜 朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味しい組み合わせをチェック 2022.06.03 朴葉味噌とは？その特徴や味わい、美味し...
https://column.enakawakamiya.co.jp/gifu/what-park-leaf-miso.html

岐阜県のご当地B級グルメ「朴葉味噌」とは？特徴や歴史を紹介！ | テンポススター

朴葉味噌は、岐阜県飛騨地方を代表する郷土料理です。乾燥した朴の葉の上に味噌をのせ、囲炉裏でじっくり焼き上げるこ ...日本のご当地グルメ 岐阜県のご当地B級グルメ「朴葉味噌」とは？特徴や歴史を紹介！ 最近の記事 函館湯の川温泉で...
https://www.tenposstar.com/blog/local-gourmet/2705/

岐阜でおすすめの郷土料理(朴葉味噌)をご紹介！ | 食べログ

日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、岐阜で人気の郷土料理の朴葉味噌お店 95件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡...
https://tabelog.com/keywords/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C/gifu/kwdLst/..

ごはんがすすむ！高山名物「ほうば味噌」の作り方とアレンジレシピ - macaroni

飛騨高山の郷土料理「ほうば味噌」を食べたことがありますか？香ばしくて旨味があり、白いごはんにのせれば何杯もいただけるおいしさです。この記事では、ほうば味噌の基本的な作り方をご紹介します。相性のよい食材やアレンジレシピも参考にして、おうちでも試して...
https://macaro-ni.jp/33180

朴葉味噌 - Wikipedia

朴葉味噌 1の言語版 Deutsch リンクを編集 ページノート 日本語 閲覧編集履歴を表示 ツール ツール サイドバーに移動 非...そ）とは飛騨（現在の岐阜県北部）高山地方の郷土料理の名称である。 概要 編集 自家製の味噌にネギなどの薬味、椎茸などの山菜・...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9C%B4%E8%91%89%E5%91%B3%E5%99%8C

冬の食卓を支えた味噌。朴葉の上で焼いて食べる「朴葉味噌」 : SHUN GATE : 日本の..

“飛騨高山”として親しまれている岐阜県高山市。城下町の名残を感じる町並みや、山々に囲まれた特殊な土地ならではの食文化を求めて、国内外から多くの旅行者が訪れる。そんな飛騨高山エリアで欠かせない味噌を焼いて食べる「朴葉味噌」は、雪深い冬を越すために重宝...
https://shun-gate.com/roots/roots_135/

【飛騨高山郷土料理】【朴葉味噌（ほおばみそ）】とは？ 定義と由来を解説 | にっぽ..

「朴葉味噌（ほおばみそ）」とは「朴葉味噌（ほおばみそ）」とは岐阜県の飛騨高山地方の郷土料理で、朴葉の上に飛騨高山の味噌をのせ、葱、シイタケ、削り節などを一緒にのせてコンロなどで焼いて食べます。飛騨コンロと呼ばれる卓上コンロの上で朴葉味噌を焼... ......
https://kyoudo.kankoujp.com/hooba-miso/