ハタハタ寿司 - Wikipedia

ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%82%BF%E3%83%8F%E3%82%BF%E5%AF%BF%E5..

秋田名産【はたはた寿し】特集ページ。秋田名物とお取り寄せグルメなら秋田空港オンラインショップ

【はたはた寿し】の特集。秋田空港ターミナルビルオンラインショップでは、秋田の特産・名産品を豊富に取り揃え、全国に発送しております。 ...ト 特産品・名産品 秋田銘酒 あきたこまち 比内地鶏 しょっつる はたはた いぶりがっこ 稲庭う...し、他にはない唯一のハ...
http://www.omiyageakita.com/html/page6.html

ハタハタずし（秋田の名物）

ハタハタずし（秋田の名物）の実食レビューを紹介しております。 ハタハタずし を実食 ハタハタずし Home 秋田の名物 / クチコミ 秋田県漁業協同組合 秋田県秋田市土崎港西一丁目5-11 名称：は...
https://www.tabetayo.com/p_hatahata.html

ハタハタずし、自慢の味競う　男鹿、横手の佐藤さんに栄冠｜秋田魁新報電子版

　手作りのハタハタずしの味を競う「第４回ハタハタ寿司（ずし）グランプリ」が１４日、秋田県男鹿市角間崎の若美コミュニティセンターで開かれた。市内外から９人が出品し、会場を訪れた市民ら約５０人が食べ比べて… 秋田魁新報 秋田のニュース 全国ニュース スポー...
https://www.sakigake.jp/news/article/20190115AK0004/

秋田の郷土料理 ハタハタ寿司 | 三浦米太郎商店

当店の「ハタハタ寿し」は、秋田県産のハタハタと米を主原料に、伝統を重んじて、紫のり、にんじん、ゆず、麹等を加え、塩・酢にて1ヶ月間漬け込んでおります。最近は麹の代わりに砂糖を使うところも多いですが、当店は戦前からの手作りの製法を守り続けております。...
https://hatahata-akita.com/

ハタハタ寿司の作り方 - つくる楽しみ

ハタハタ寿司の作り方を写真入で解説 ...り方 ハタハタ寿司 秋田名物のハタハタを、麹漬けにしました。鰊と野菜で作ったものが「ニシン寿司」、鰤と野菜で「かぶら寿司」と呼ばれているようです。 材料 ハタハタ 700g ハタハタ用 塩： ハタハタの8％ ハタハタ用 酢：...
https://ws-plan.com/tukemono/koujiduke/hatahatazusi.html

ハタハタずし | 秋田市観光・イベント情報総合サイト アキタッチ＋(プラス)

秋田市観光・イベント情報総合サイト「アキタッチ＋(アキタッチプラス)」は、秋田市のみどころ・祭り・食・宿泊・温泉などの観光情報をご紹介するサイトです。日本語以外にも英語・中国語（繁体・簡体）・韓国語・タイ語に対応しています。 ...祭り 食 Taste秋田名物...
https://www.akita-yulala.jp/specialty/739

江戸時代から続く秋田名物の郷土料理「ハタハタずし」のハタハタって何？ - ビデリ..

秋田名物の郷土料理「ハタハタずし」のハタハタって何？ 「秋田名物八森ハタハタ、男鹿で男鹿ぶりこ♪」と秋田音頭でも歌われている...
https://www.videlicio.us/STYLE/pFQks

鈴木水産（ハタハタずし）｜厳選食品 安心堂

秋田県 岩手県 山形県 宮城県 福島県 栃木県 群馬県 茨城県 千葉県 東京都 神奈川県 静岡県 山梨県 新潟県 長野県 富山... 加工品 鈴木水産（ハタハタずし） この店舗・生産者の商品を見る▼ 鈴木水産（ハタハタずし） 産地：秋田県八森 通年 発送時期： ...
https://anshindo-d.com/fs/anshindo/c/380

【みんなが作ってる】 はたはた寿司のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが307万品

はたはた寿司の簡単おいしいレシピ（作り方）が5品 ...国農業新聞の献立♪ 秋田の県魚、鰰（はたはた）を、麹、酢等で漬け込んだ郷土食、発酵保存食。県内沿岸、内陸 材料： はたはた、塩、５倍酢、米、糀、塩、砂糖、酒、みりん、赤とうがらし、笹の葉、人参、ふの ...
https://cookpad.com/search/%E3%81%AF%E3%81%9F%E3%81%AF%E3%81%9F%E5%AF%BF%E5%8F..